好的東北大醬牌子推薦1 老才臣大醬 品牌歷史老才臣大醬擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，是東北地區家喻戶曉的品牌 產品質量老才臣大醬采用優質黃豆和天然水源釀造，味道醇厚，口感豐富 市場口碑因其獨特的口感和較高的性價比，老才臣大醬在市場上擁有廣泛的消費者群體和良好的口碑2。

原料制作工藝不同1大醬和豆瓣醬是兩種不同的調味品，其主要區別在于原料和制作工藝大醬是一種由大豆面粉等原料制作而成的發酵醬料，主要產于中國和韓國，而豆瓣醬則是由豆類和辣椒為主要原料，經過發酵和制作而成，主要產于中國2大醬的制作過程包括將大豆磨碎煮熟，然后經過長時間的自然。